Wir bewirtschaften unsere Streuobstwiesen nachhaltig --> ohne Einsatz von Gift oder anderen schädlichen Stoffen. Rund 1,5 Ha Streuobstwiesen erhalten wir durch unsere fachmännische Pflege und Ernte. Das ist viel Handarbeit, aber aus unserer Sicht lohnt sich jede investierte Stunde. Den starken Rückgang der Obstwiesen versuchen wir mit unserem Einsatz aufzuhalten. Vom frisch gepflanzten Apfelbaum bis zum weit über 100 Jahre alten Birnenbaum haben wir viele Obstbäume bei uns auf den Wiesen.
Dieses Jahr werden wir zum ersten Mal Produkte aus unserer Ernte unter NaturundMohr verkaufen. Unser Ziel ist es, dass wir eine nachhaltige Streuobstwirtschaft aufbauen und Ihnen zeigen können, wie lecker die Produkte von einheimischen Streuobstwiesen sind.
Man braucht kein Apfelsaftkonzentrat oder einen Saft aus Südeuropa. Unser Apfelsaft besticht durch das Aroma von vielen verschiedenen Apfelsorten und besteht zu 100% aus gepressten Äpfeln unserer Wiesen. Bei der Produktion werden keine weiteren Zusätze oder ähnliches verwendet. Der gepresste Saft wird durch das Erhitzen haltbar gemacht und dann in Bag-in-Box-Kartons abgefüllt.
Nach dem ersten Öffnen des Behälters kann sich der Saft bis zu 90 Tage halten. So können Sie in aller Ruhe eine 5 Lier Box genießen ohne das der Saft schlecht wird. Sind Sie neugierig geworden? Dann fragen Sie mich nach dem Saft und probieren Sie die ganze Vielfalt der Streuobstwiesen in einem Glas.
