Nun ist es wieder so weit: Die Ernte der ersten Zwetschgen, Mirabellen und Äpfel geht in die heiße Phase. Täglich können wir auf unseren Streuobstweisen ernten und uns an den leckeren Früchten erfreuen. Auch der erste Apfelsaft ist bereits gepresst und in Bag-in-Box-Kartons eingelagert.
Die viele Sonne hat die Äpfel gut reifen lassen und schmecken bereits süß. Auch die Mirabellen sehen gut aus und wollen verarbeitet werden.
Hoffentlich wirkt sich der aktuelle Regen noch auf die Fruchtgröße aus, denn die Trockenheit der vergangenen Monate hat den Obstbäumen stark zugesetzt. Vor allem die jüngeren Bäume haben mit dem fehlenden Wasser zu kämpfen.
Drücken wir einfach die Daumen für eine tolle Ernte.